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塩もつ鍋
もつ鍋とキャベツって美味しいですよね。こってり味も好みですがさっぱり塩味のもつもいいですよー!!
もつ鍋はもつ鍋は戦後にはじまった福岡市近辺の郷土料理といわれているようですが、古くは1660年代にキャベツちニラを鍋にいれた料理が始まりだとか。でも、キャベツは1850年代に日本に伝わったそうですから、真相はわかりませんね。
でも唯一確かなのは、もつとキャベツの鍋はとても美味しいということです♪そして美味しいだけでなく、栄養もあり美容にもいいというから嬉しいですよね。しょうy
たとえば、
もつには、ミネラルや必須アミノ酸やコラーゲが多く含まれています。ここで注意したいのは、食べ物で摂取するコラーゲンはそのままでは体内でコラーゲンとして取り入られるわけではなく、アミノ酸、ビタミン、ミネラルや酵素と一緒に摂ることで体内でコラーゲンが生成されるそうです。
その点もつ鍋ならアミノ酸、ミネラル、酵素を含有するもつやニラ、キャベツなどを一度にたくさん摂ることができるんですね!
権屋の塩もつ鍋が人気
でも「塩もつ鍋」もなかなかいいんですよー。
塩スープであっさりした味ですから、キャベツなどの野菜もたくさん食べることができるんです。おなかも満足して胃の中もスッキリした感じになるんですね。通販などのお取り寄せでもつ鍋セットを購入すれば簡単におうちで塩もつ鍋を楽しむこともできますよね。
塩もつ鍋で人気なのは
権屋ごんや(神戸) 美の権現、杉本彩さんも絶賛!全国からお取り寄せ可能ですhttp://www.gonya.jp/otoriyose/
表邸(西麻布/博多) セレブな気分が味わえるもつ鍋屋さんですね
五空(西麻布/博多) トマトもつ鍋やカレーもつ鍋なども人気です
若杉(博多) 通販の楽天で人気ナンバー1 ポン酢もつ鍋もさっぱりして美味しそうです
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