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香川といえば讃岐うどん
讃岐は香川県の別名としても使われていますが、香川といえばうどん。うどんといえば讃岐うどん。讃岐うどんといえばるみばあちゃんというくらい、るみばあちゃんこと池上るみこさんのうどんは有名ですよね。それといのも味が格別に美味しい!だそうです。
るみばあちゃんのうどんの美味しさは、うどんのコシはもちろん、歯ごたえ、のど越しが絶品だとか。一度るみばあちゃんの讃岐うどんを食べたら他のうどんは食べられなくなってしまうという人も多いんだそうですよ!
るみばあちゃんのお店には遠方からもわざわざ来る人も多いそうで、るみばあちゃんとお弟子さんやスタッフ切り盛りされている店内はアットホームな雰囲気のなかでばあちゃんのうどんを楽しむお客さんでいっぱいなんだそうです。
るみばあちゃんのうどんはお店でも頂くことができますが、楽天などの通販でもるみばあちゃん監修、池上製麺所のうどんがお取り寄せできます。海外からの注文も多いそうなんですよ。
るみばあちゃんのお店:
〒761-1705 高松市香川町川東下字高須899-1
TEL:087-879-2204
■営業時間
昼 10:00頃~13:30頃 / 夕 16:00頃~17:00頃
うどんがなくなり次第その日の営業終了
■定休日:火曜日
讃岐うどんの食べ方
香川でのうどんの注文の仕方は独特です。知らないで入ると「素うどん」しか食べられせん(笑)。
注文はぬるい又は冷たい(平皿にうどんが盛られています)、もしくはあつい・釜玉(どんぶりに盛られてきます)を注文。
うどんを受け取った後、だしやねぎ、あげ玉をかけます。てんぷらや油揚げ、卵などは別料金で注文します。
代金の支払いはお店によって異なりますが、すべてのトッピングがそろった後、食べ終わった後に自己申請で支払いなど様々なようです。
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